72€

COCTEL DE BIENVENIDA

JAMON IBERICO AL CORTE
PARMESANO CON ALMENDRAS MARCONAS
TARTAR DE ATUN CON AGUACATES
ROLLITOS DE SALMON CON CREMOSO DE CEBOLLINO
ROYAL DE FOIE CON FRUTOS ROJOS
ANCHOAS CON PIQUILLOS Y PEPINILLO
HUEVOS DE CODORNIZ CON MAYONESA DE CHORIZO
CROQUETAS DE QUESO DE CABRA CON FRAMBUESAS

ENTRANTES

QUISQUILLA FRESCA HERVIDA
CIGALETA FRESCA HERVIDA
ALMEJAS EN SALSA MARINERA
GAMBA ROJA PLANCHA

PESCADO

SUPREMAS DE RODABALLO CON GUISANTES ENCEBOLLADOS

CARNE

CHULETA DE TERNERA LECHAL EN ADOBO DE PIMENTON AHUMADO