COCTEL DE BIENVENIDA

JAMON IBERICO AL CORTE
PARMESANO CON ALMENDRAS MARCONAS
TARTAR DE ATUN CON AGUACATES
ROLLITOS DE SALMON CON CREMOSO DE CEBOLLINO
ROYAL DE FOIE CON FRUTOS ROJOS
ANCHOAS CON PIQUILLOS Y PEPINILLO
HUEVOS DE CODORNIZ CON MAYONESA DE CHORIZO
CROQUETAS DE QUESO DE CABRA CON FRAMBUESAS
GAMBA KADAIF CON MUSELINA DE AJO
ARROZ BOMBA MELOSO DE SEPIA Y LANGOSTINOS
BRICK DE VERDURAS CON CARAMELO DE NARANJA

ENTRANTES

QUISQUILLA, LANGOSTINOS Y CIGALETAS HERVIDAS

PESCADO

TIMBAL DE PULPO CON PATATA EN PIMENTON AHUMADO

CARNE

PALETILLA DE CABRITO LECHAL ASADA A LA MURCIANA


		80€
	COCTEL DE BIENVENIDA JAMON IBERICO AL CORTE PARMESANO CON ALMENDRAS MARCONAS TARTAR DE ATUN CON AGUACATES ROLLITOS DE SALMON CON CREMOSO DE CEBOLLINO ROYAL DE FOIE CON FRUTOS ROJOS ANCHOAS CON PIQUILLOS Y PEPINILLO HUEVOS DE CODORNIZ CON MAYONESA DE CHORIZO CROQUETAS DE QUESO DE CABRA CON FRAMBUESAS GAMBA KADAIF CON MUSELINA DE AJO ARROZ BOMBA MELOSO DE SEPIA Y LANGOSTINOS BRICK DE VERDURAS CON CARAMELO DE NARANJA ENTRANTES QUISQUILLA, LANGOSTINOS Y CIGALETAS HERVIDAS PESCADO TIMBAL DE PULPO CON PATATA EN PIMENTON AHUMADO CARNE PALETILLA DE CABRITO LECHAL ASADA A LA MURCIANA